商品数:6899件
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1000円ポッキリ!「飲む酒」を「食べる酒」に味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。
新生活でこれから自炊を始める方にもオススメ! みりんと料理酒の両方の役目を果たします。
「みりん大さじ1」「お酒おおさじ1」は「味の母大さじ1.5」でOK♪ 焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
※瓶タイプのものと少し成分が異なります。
原材料:米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール 主成分 アルコール分:12% 糖分 :48% 塩分 :1.8% 広告文責:株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 製造販売者:味の一醸造株式会社
1000円ポッキリ!「飲む酒」を「食べる酒」に
味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基(もろみ)を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10%以上含む醗酵調味料です。
新生活でこれから自炊を始める方にもオススメ! みりんと料理酒の両方の役目を果たします。
「みりん大さじ1」「お酒おおさじ1」は「味の母大さじ1.5」でOK♪ 焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
※瓶タイプのものと少し成分が異なります。
原材料:米・米麹・ぶどう糖・食塩・アルコール 主成分 アルコール分:12% 糖分 :48% 塩分 :1.8% 広告文責:株式会社グラニーレ 富山市黒瀬179-3 製造販売者:味の一醸造株式会社
言わずと知れた万能調味料! これ1本でおいしくなります!■ concept おすすめポイント 「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。
酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
■ item 味の母 米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を造り、 さらに糖化させた「お酒の風味」と「みりんのうまみ」を合わせもった料理用醗酵調味料です。
あらゆる料理にご利用ください。
他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■ materials 原材料 米(国産)、米こうじ、食塩 ■ detail 商品詳細 内容量:720ml 主成分:アルコール分10%、糖分45%、塩分2% ※本品は酒税法上の酒類ではありません。
■ topic 味の母の使い方は? 【味の母は2つ(みりん+料理酒)の効果】 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時 「味の母」これ一本でお役に立ちます。
Q1:煮物等のお料理にはいつ入れたらいいでしょうか。
A:煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
Q3 煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか? A:「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願い致します。
Q4 お砂糖を入れないと甘くないですか? A:甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をお願いいたします。
■ attention 商品について・ご使用上の注意 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後はお早めにご使用ください。
SNS(準備中) ■ keyword 検索用キーワード 母の味 調味料 みりん風調味料 料理用 和食 国産 醗酵調味料 発酵調味料 味の一醸造 プラントベース 彩り屋
言わずと知れた万能調味料! これ1本でおいしくなります!
■ concept おすすめポイント 「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。
酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。
■ item 味の母 米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を造り、 さらに糖化させた「お酒の風味」と「みりんのうまみ」を合わせもった料理用醗酵調味料です。
あらゆる料理にご利用ください。
他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■ materials 原材料 米(国産)、米こうじ、食塩 ■ detail 商品詳細 内容量:720ml 主成分:アルコール分10%、糖分45%、塩分2% ※本品は酒税法上の酒類ではありません。
■ topic 味の母の使い方は? 【味の母は2つ(みりん+料理酒)の効果】 様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時 「味の母」これ一本でお役に立ちます。
Q1:煮物等のお料理にはいつ入れたらいいでしょうか。
A:煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
Q3 煮物などで「みりん大さじ1とお酒大さじ1」とレシピに書いてある場合どうすればいいのですか? A:「味の母」大さじ1で充分ですが、お好みで調整をお願い致します。
Q4 お砂糖を入れないと甘くないですか? A:甘味度でいうと、お砂糖の1/3程度の甘さがありますが、お好みで調整をお願いいたします。
■ attention 商品について・ご使用上の注意 保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後はお早めにご使用ください。
SNS(準備中) ■ keyword 検索用キーワード 母の味 調味料 みりん風調味料 料理用 和食 国産 醗酵調味料 発酵調味料 味の一醸造 プラントベース 彩り屋
☆三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
醸造アルコールや糖質、酸味料や調味(アミノ酸等)などの添加物は使用していません。
※アルコール分:14%※本品は酒税法上の酒類ではありません。
<リニューアル情報:2022年6月>商品名「純米発酵調味料」から「みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨」へ、パッケージが変更になりました。
商品詳細商品番号mr1794原材料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)内容量1.8L賞味期限製造日より13ヶ月販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】発酵調味料,味醂,味りん,ミリン
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三河地方に代々伝わる本格焼酎仕込の製造法で「もち米」から上品な甘味を引き出し、香り豊かに仕上げました。
素材を生かし、お料理に旨味、香り、コク、ツヤを与えます。
適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。
塩分を2%含んでいますので食塩は控え目にして、みりんと同じようにご使用ください。
醸造アルコールや糖質、酸味料や調味(アミノ酸等)などの添加物は使用していません。
※アルコール分:14%※本品は酒税法上の酒類ではありません。
<リニューアル情報:2022年6月>商品名「純米発酵調味料」から「みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨」へ、パッケージが変更になりました。
商品詳細商品番号mr1794原材料醸造調味料(もち米、米しょうちゅう、米こうじ、食塩)(国内製造)内容量1.8L賞味期限製造日より13ヶ月販売元株式会社純正食品マルシマ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】発酵調味料,味醂,味りん,ミリン
みりんのうまみ、酒の風味商品特徴 ■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
■あらゆる御料理にご使用下さい。
なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。
ご了承ください。
原材料 【原材料・・・配合率/生産地】 米・・・35%/国産 米麹・・・22%/自社生産 食塩・・・2%/国産 仕込水・・・41%/自社井戸 栄養成分 【100gあたり】 エネルギー・・・234kcaL たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0g 炭水化物・・・41.6g ナトリウム・・・630mg アルコール・・・10% 糖分(BX)・・・45% 総密度・・・0.8 アミノ酸度・・・1.2 PH・・・4.8 ご注意 直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。
密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください 内容量 1.8L 広告文責 株式会社 ジューゴ 06−6972−5599 メーカー 味の一醸造株式会社 350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203 04-2969-1188 区分 日本製・調味料
みりんのうまみ、酒の風味
商品特徴 ■米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式(製法特許)による糖化工程を経た醸造製品で「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。
■あらゆる御料理にご使用下さい。
なお他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
■保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。
※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量等は変更となる場合があります。
ご了承ください。
原材料 【原材料・・・配合率/生産地】 米・・・35%/国産 米麹・・・22%/自社生産 食塩・・・2%/国産 仕込水・・・41%/自社井戸 栄養成分 【100gあたり】 エネルギー・・・234kcaL たんぱく質・・・0.2g 脂質・・・0g 炭水化物・・・41.6g ナトリウム・・・630mg アルコール・・・10% 糖分(BX)・・・45% 総密度・・・0.8 アミノ酸度・・・1.2 PH・・・4.8 ご注意 直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。
密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください 内容量 1.8L 広告文責 株式会社 ジューゴ 06−6972−5599 メーカー 味の一醸造株式会社 350-1333 埼玉県狭山市上奥富1203 04-2969-1188 区分 日本製・調味料
送料無料!米 米麹 もろみ味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■内容量:300ml×3 ■原材料名:米(国内産)、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
送料無料!米 米麹 もろみ
味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■内容量:300ml×3 ■原材料名:米(国内産)、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
送料無料!迅速にお届けします。
主な仕様 ・商品説明文 『みりん風調味料煮きり』は、まろやかな甘みで料理にコクやうまみを出してくれるハラール認証の甘味調味料です。
小さなお子様やアルコールが苦手な方にも安心してご使用頂けます。
照り焼きやそばつゆ、三杯酢など特に和食との相性が良く、幅広いお料理にお使いできます! ・商品仕様 ■内容量:1.8L ■原材料:砂糖類(水あめ、ぶどう糖果糖液糖)、米酢、アミノ酸液(大豆を含む)、酵母エキス/酸味料 ■製造者:横井醸造工業株式会社 136-0082 東京都 江東区 新木場 4-2-17 TEL:03-3522-1111 類似商品はこちら 横井醸造 みりん風調味料煮きり 1800ml4,400円 チキンエキスパウダー 1kg チキンコンソメ3,980円 無添加★秘伝のだし 味生庵 1kg×4袋セッ4,889円 島の人 礼文だし 500ml 高級 利尻昆布2,290円 仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 360ml2,643円 あさりエキスパウダー 1kg 和風だし あさ6,004円 昆布エキス 1kg 和風だし 昆布 パウダー6,004円 中村醸造元 昆布しょうゆ 500ml×3本セ2,280円 ポークエキス 1kg 豚肉エキス パウダー 5,456円新着商品はこちら2024/6/29オーズナチュラルヘナ 取扱説明書 手袋付き ダ1,693円2024/6/29 アンティーク調 OPEN & CLOSED 2,120円2024/6/29 サン・プロジェクト SP-33-2 4mmカ3,234円再販商品はこちら2024/6/30あさりエキスパウダー85g ラーメン 隠し味 1,789円2024/6/30チキンエキスパウダー 隠し味 調味料 チキン 1,449円2024/6/30 サル・デ・イビザ 100%ソルト 125g 1,980円2024/06/30 更新
送料無料!迅速にお届けします。
主な仕様 ・商品説明文 『みりん風調味料煮きり』は、まろやかな甘みで料理にコクやうまみを出してくれるハラール認証の甘味調味料です。
小さなお子様やアルコールが苦手な方にも安心してご使用頂けます。
照り焼きやそばつゆ、三杯酢など特に和食との相性が良く、幅広いお料理にお使いできます! ・商品仕様 ■内容量:1.8L ■原材料:砂糖類(水あめ、ぶどう糖果糖液糖)、米酢、アミノ酸液(大豆を含む)、酵母エキス/酸味料 ■製造者:横井醸造工業株式会社 136-0082 東京都 江東区 新木場 4-2-17 TEL:03-3522-1111 類似商品はこちら 横井醸造 みりん風調味料煮きり 1800ml4,400円 チキンエキスパウダー 1kg チキンコンソメ3,980円 無添加★秘伝のだし 味生庵 1kg×4袋セッ4,889円 島の人 礼文だし 500ml 高級 利尻昆布2,290円 仙葉善治商店 塩魚汁 しょっつる 360ml2,643円 あさりエキスパウダー 1kg 和風だし あさ6,004円 昆布エキス 1kg 和風だし 昆布 パウダー6,004円 中村醸造元 昆布しょうゆ 500ml×3本セ2,280円 ポークエキス 1kg 豚肉エキス パウダー 5,456円新着商品はこちら2024/6/29オーズナチュラルヘナ 取扱説明書 手袋付き ダ1,693円2024/6/29 アンティーク調 OPEN & CLOSED 2,120円2024/6/29 サン・プロジェクト SP-33-2 4mmカ3,234円再販商品はこちら2024/6/30あさりエキスパウダー85g ラーメン 隠し味 1,789円2024/6/30チキンエキスパウダー 隠し味 調味料 チキン 1,449円2024/6/30 サル・デ・イビザ 100%ソルト 125g 1,980円2024/06/30 更新
送料無料!米 米麹 もろみ味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■内容量:720ml×2 ■原材料名:米(国内産)、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
送料無料!米 米麹 もろみ
味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■内容量:720ml×2 ■原材料名:米(国内産)、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
送料無料!米 米麹 もろみ味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■内容量:1.8L ■原材料名:米(国内産)、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。
送料無料!米 米麹 もろみ
味の一 味の母 は、酒の風味とみりんの旨味を併せもった醗酵調味料です。
「味の母」は米、米こうじを主原料として日本酒の基となる「もろみ」を醸造して食塩を加え、さらに糖化工程(特許製法)を経て長時間じっくりと熟成させた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持っています。
食品本来の旨みを十二分に引き出す上、 含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。
■内容量:1.8L ■原材料名:米(国内産)、米麹、食塩 ■メーカー或いは販売者:ムソー ■賞味期限:(製造日より)1年 ■保存方法:直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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■商品詳細 ・みりんの調味効果を追求し、加塩醗酵させたみりんタイプの醗酵調味料です。
・本みりん同様にまろやかな甘みと豊かなテリ・ツヤを付与します。
・砂糖に比べて、上品な甘みを付けます。
・材料への味の浸透を良くします。
・塩がもともと入っているので、お料理の塩加減にご注意ください。
■内容量(1本あたり) 1800ml ■原材料 水あめ、醸造調味料(米、米こうじ、食塩)、たんぱく加水分解物、酒精 ■賞味期限 12ヶ月 ■保存方法 開栓前は、直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は、冷暗所にて保管してください。
【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
キング醸造株式会社 お客様相談センター 電話:079-495-3986 広告文責:株式会社ドラッグピュア 作成:201802ok 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売:キング醸造株式会社 区分:食品・日本製■ 関連商品日の出みりん関連商品キング醸造株式会社お取り扱い商品
■商品詳細 ・みりんの調味効果を追求し、加塩醗酵させたみりんタイプの醗酵調味料です。
・本みりん同様にまろやかな甘みと豊かなテリ・ツヤを付与します。
・砂糖に比べて、上品な甘みを付けます。
・材料への味の浸透を良くします。
・塩がもともと入っているので、お料理の塩加減にご注意ください。
■内容量(1本あたり) 1800ml ■原材料 水あめ、醸造調味料(米、米こうじ、食塩)、たんぱく加水分解物、酒精 ■賞味期限 12ヶ月 ■保存方法 開栓前は、直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後は、冷暗所にて保管してください。
【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
キング醸造株式会社 お客様相談センター 電話:079-495-3986 広告文責:株式会社ドラッグピュア 作成:201802ok 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売:キング醸造株式会社 区分:食品・日本製■ 関連商品日の出みりん関連商品キング醸造株式会社お取り扱い商品
みりんのうまみ、お酒の風味。
発酵調味料です。
あらゆるお料理にご利用ください。
他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
酒類ではありません。
みりんのうまみ、お酒の風味。
発酵調味料です。
あらゆるお料理にご利用ください。
他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。
酒類ではありません。
この商品の詳細